奢食‧集萃:50項世界末日前必吃的夢幻食材

奢食‧集萃:50項世界末日前必吃的夢幻食材

Chinese

丸岡武司

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RRP $79.95

奢食‧集萃:50項世界末日前必吃的夢幻食材

本書走訪美食家心神嚮往的義大利、法國、西班牙食材產地,從起司、義麵、肉魚貝、油品、松露、加工蔬果等法餐主要食材,榮獲樂天市場「Shop of the Year」和美食大賞的電商,從1300種高級食材中再嚴選出50項風味雋永的極致美味,並挖掘背後淬鍊絕品的專業堅持。這不只是一本美食書,還穿插著生產者及進口商的熱情,為大家介紹為什麼要選擇這些食材?該怎麼吃?帶大家進入更有深度的美食世界。

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ISBN:

9789869825535

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