馬田帶你解構甜點:從入門到進階,一本學會職人級烘焙技法

Chinese

馬田

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RRP $49.30

暱稱馬田叔叔親自示範教讀者做甜點,本書不只收錄多款經典甜點,更有超詳細的step by step示範圖片,並特別標示出很多食譜略過沒說,但卻是製作甜點不失敗的重要關鍵技巧,不管是烘焙新手還是老手,都能從中找出問題、獲得答案,成功在家就做出各式美味甜點。

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ISBN:

9789865112844

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