★小技巧改良傳統料理
運用食物本身的油脂，讓廚房和肺都不卡油。
★絕不使用化學調味料
充分發揮食材本身的特性，達畫龍點睛之效。
★搭配貼心醒醒小祕訣
將容易被忽略的做法加註說明，確保零失誤。專為新手量身打造的不NG料理。60道創新家常食譜，從開胃菜、湯品到主菜，只要跟著步驟備料和操作，煎煮炒炸一手包辦。收錄60道美味與創意兼具的健康料理，作法簡易且步驟分明、詳盡，只要按部就班製作並輔以成品圖為樣，便能輕鬆完成各道美味佳餚。